OS GRILOS
A solução proposta pelo projeto é tratar a manipueira antes do descarte, permitindo seu reaproveitamento de forma sustentável. Após o tratamento adequado, ela pode ser utilizada como fertilizante agrícola ou como matéria-prima para a produção de energia. Dessa forma, o projeto busca diminuir a poluição causada pelas casas de farinha e transformar um resíduo em um recurso útil.
O PROBLEMA
Um dos grandes problemas relacionados ao processamento da mandioca é a geração de um resíduo líquido denominado manipueira, que faz parte da estrutura da raiz da mandioca. Quando descartada diretamente no solo, sem qualquer tipo de tratamento ou manejo adequado, a manipueira pode causar impactos negativos à sustentabilidade e à qualidade dos solos. Além disso, caso atinja o lençol freático ou mananciais, como rios, açudes e lagoas, pode comprometer a qualidade da água e provocar impactos ambientais.
A SOLUÇÃO
A solução proposta pelo projeto é tratar a manipueira antes do descarte, permitindo seu reaproveitamento de forma sustentável. Após o tratamento adequado, ela pode ser utilizada como fertilizante agrícola ou como matéria-prima para a produção de energia. Dessa forma, o projeto busca diminuir a poluição causada pelas casas de farinha e transformar um resíduo em um recurso útil.
PARA QUEM
Comunidades próximas às casas de farinha,Agricultores,Produtores rurais e ao meio ambiente.
IMPACTO ESPERADO
Contaminação da água, Danos ao solo, Redução do oxigênio na água,Toxicidade, Mau cheiro e a Proliferação de insetos
DIÁRIO DE BORDO
O PROJETO NÃO NASCEU
NO DIA DO EVENTO.
A equipe registrou a jornada na plataforma UNICA LAB: o que investigou, o que testou, o que descobriu e o que mudou no caminho. O diário é público e atualizado pelos próprios estudantes.